一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 辣椒紅 |
產(chǎn)品來源 | 以茄科(Capsicum annuum L.)植物辣椒的干燥果皮為原料,經(jīng)萃取,精制而成 |
理化性質(zhì) | 深紅色黏性油狀液體,有特殊氣味。溶于油脂,不溶于水;有較好的耐酸性和耐熱性,但耐光性較差;著色力強(qiáng),色調(diào)因稀釋濃度不同由淺黃色至橙黃色。 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.34-2015 |
儲(chǔ)存方式/保質(zhì)期 | 密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、 產(chǎn)品規(guī)格/劑型:
E1% 1cm50—E1% 1cm350油溶產(chǎn)品;E1% 1cm20—E1% 1cm75水分散性粉末、乳液產(chǎn)品。除常規(guī)產(chǎn)品外,可提供無味的產(chǎn)品、飲料專用產(chǎn)品;可提供耐酸、耐光、耐熱、透明度更好的水分散性制劑化產(chǎn)品。
三、 產(chǎn)品介紹:
辣椒紅以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,經(jīng)萃取,精制而成,并采用特有脫味技術(shù)和分離技術(shù)得到油溶性好、風(fēng)味純凈、不溶物少、品質(zhì)穩(wěn)定的油溶辣椒紅產(chǎn)品;采用微囊化制劑技術(shù)對(duì)辣椒紅進(jìn)行乳化包埋,得到水溶性和耐光性好,穩(wěn)定性高的水溶辣椒紅乳液和粉末。
四、 產(chǎn)品外觀:
油溶辣椒紅 | 水溶辣椒紅乳液 | 水溶辣椒紅粉末 |
油溶辣椒紅產(chǎn)品在3中不同濃度下的效果 | ||
水溶粉末辣椒紅產(chǎn)品在3中不同濃度下的效果 | ||
產(chǎn)品應(yīng)用案例展示: